2545トマトジュース
*画像はイメージです



本日の極上食材は、高知県の「フルーツトマト」!


高知県<おかざき農園>「食べるトマトジュース」、「リサケチャップ(トマトケチャップ)」
お取り寄せも可能です。

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2014年4月12日、日テレ満天☆青空レストランで、宮川大輔さんとゲストの豊田エリーさんが紹介。



高知 おかざき農園 食べるトマトジュース&ケチャップ


高知県<おかざき農園>「食べるトマトジュース&ケチャップ」 4,320円(税込)
(*食べるトマトジュース 500ml×1、リサケチャップ・ブラック 250g×1、リサケチャップ・レッド 250g×1)


「野菜ソムリエ美香の食べるトマトジュース」は、おかざき農園で育った糖度11度以上のフルーツトマトだけを使って作られたトマトジュース。
水も塩も砂糖も使わずに、100%フルーツトマトだけで作ったジュースは、スプーンですくえるくらいドロッとした高濃度で、まさに食べるトマトジュース。


甘さだけでなくほどよい酸味もあるトマトジュースは、ジュースとして飲むだけでなく、いろいろな料理にも使えます。


「食べるトマトジュース」の賞味期限は、製造日から常温で約10ヶ月です。




おかざき農園の完熟トマトで作ったトマトケチャップ「リサケチャップ」は、ブラックとレッドの2種類。


「リサ トマト ケチャップ」のレッド「赤のフレッシュ」は、糖度の高いレッドトマトをベースに、三温糖、塩、米酢、たまねぎピューレ、にんにく、さらに、シナモンやクローブ、コショウ、唐辛子などの香辛料を絶妙なブレンドで合わせたさわやかなフレッシュケチャップ。


フルーツトマトの旨味をさらに倍増させた赤のフレッシュケチャップは、生野菜にかけたり、オムレツ、ピザやパスタにもよく合います。


宮川大輔さんは、ケチャップとデミグラスソースの間みたいな感じでむちゃくちゃ美味しい、と絶賛していました。


「リサ トマト ケチャップ」のブラックケチャップ「黒のスパイシー」は、完熟ブラックトマトをベースにさらに香辛料を増やして仕上げた、スパイスの効いたブラックケチャップ。
このケチャップを使うと、いつものエビチリも深みが増して、ナポリタンも大人の味になりますよ。




【お店紹介】
店名 : おかざき農園
住所 : 高知県高知市春野町東諸木1445    
電話番号 : 088-854-8982
お店のHP : おかざき農園 -高知のおいしい-リサ・フルーツトマト-フルーツトマトジュース-ケチャップ-トマトレシピ-購入-お取り寄せ-


高知県<おかざき農園>「食べるトマトジュース」「トマトケチャップ」はお取り寄せ可能です。

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