2570卵



黄身がレモンイエロー!?
梅沢富美男(うめざわとみお)さんのおススメ


梅沢さん絶賛の高級タマゴ
<トキワ養鶏>「こめたま(平飼い)」
お取り寄せも可能です。

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2014年3月8日放送の旅サラダ『日本全国 コレ!うまかろう!!』で、梅沢富美男(うめざわとみお)さんが絶品卵として紹介。


<トキワ養鶏>の「こめたま(平飼い)」 6個入れパック 600円


<トキワ養鶏>は、青森県南津軽郡藤崎町にある養鶏場。養鶏場の直売所では、産みたての新鮮な卵を販売しています。


「こめたま(平飼い)」は、トキワ養鶏の直売所で販売されている卵で、白っぽいレモンイエローの黄身が最大の特徴の卵。


トキワ養鶏では、純国産の鶏『後藤もみじ』を、自由に動き回れる『平飼い』で育てています。さらにスピーカーからクラシック音楽を流してストレスなく安心して産卵できるような工夫もされているトキワ養鶏。


エサは、地元・青森県産のお米を約68%配合したものをヒナの頃から食べさせています。ニワトリに、とうもろこしではなくお米をエサとして与えることで、白に近いレモンイエローの黄身になるのだそう。


白っぽい黄身に驚かされますが、とってもクリーミーでまろやかな味わいの「こめたま」は、卵かけ御飯が一番美味しい食べ方だとのこと。


ということで、スタジオには「こめたま」の卵かけご飯が用意されていました。
まず、その卵の色に「キレーイ!」と向井亜紀さん。


「(たまごかけごはんは)かき込みが一番ですよ!」と梅沢富美男さん。


「こめたま」のたまごかけごはんを食べた感想は…

神田正輝さん「ウマい!やっぱり芸能界の料理キングが探すだけあるね」
梅沢富美男さん「初めパンと割った時にはビックリすると思いますが最高なんですよ。美味しいでしょ?これいただいたらね、本当にやめられませんよ!」
勝俣州和さん「うーん!美味しい!やった!白身も美味しいですね」
三船美佳さん「うわっ!おいしいー!全然違いますね、いつも食べている卵と」
向井亜紀さん「やったー、これは!」
と、みなさん大絶賛の卵でした。


6個で600円の卵ということは、1個100円!
これはなかなかの高級卵ですね。


【会社紹介】(*商品に関する問い合わせ先)

社名 : トキワ養鶏(常盤村養鶏農業協同組合)

住所 : 青森県南津軽郡藤崎町大字常盤字富田2 
   
電話番号 : 0172-65-3355

FAX番号 : 0172-65-3589

電話受付時間 : 8:00~17:00

定休日 : 日曜日

会社のHP : トキワ養鶏

<トキワ養鶏>「こめたま(平飼い)」はお取り寄せ可能です。
お取り寄せはお電話・FAXで。
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