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*画像はイメージです



今年のバレンタインチョコレート、もう買いました?
絶対食べたい自分チョコ!


自分へのご褒美!今しか手に入らないショコラがいっぱい!
お取り寄せ可能なショコラも♪

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2014年2月6日、TBS『はなまるマーケット』「こだわりサーチ」で『今年のバレンタインはこれ!絶対おいしい!自分チョコ』として紹介。


西武池袋本店
『チョコレートパラダイス2014』


西武池袋本店・南館7階催事場で開催中の『チョコレートパラダイス2014』。
世界の有名ショコラが一堂に揃った会場から紹介された3つのショコラ。


大きなリボンがかわいい!



<アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)>の「コフレ・アムール」 2,835円


アンリ・ルルーの「コフレ・アムール」は、バラ風味のガナッシュなど、アンリ・ルルーのショコラを詰め合わせたバレンタイン限定商品。


大きなリボンをあしらったチョコレートボックスは、食べた後にアクセサリー入れとしても楽しめます。


<アンリ・ルルー>のお取り寄せはこちらから。
[HENRI LE ROUX] アンリ・ルルー公式通販サイト
【楽天市場】アンリ・ルルー
【高島屋オンラインストア】HENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)
【amazon】アンリ・ルルー



えっ!?ハイヒール!?



<カカオサンパカ>の「アマソナ」 12,600円


カカオサンパカの「アマソナ」は、思わず履いて出掛けたくなるようなハイヒール型のダークチョコレート。
パール加工したホワイトチョコレートのビジューがアクセント。


熟練の職人さんがひとつひとつ手作りしている、金箔も眩いチョコレートハイヒールです。
もちろん全部食べられますよ。


<カカオサンパカ>のお取り寄せはこちらから。
スペイン王室御用達チョコレート通販 CACAO SAMPAKA カカオ サンパカ
西武・そごうのe.デパート(*「カカオサンパカ」で検索!)



ジュエリーみたいなボンボンショコラ



<ミホ・シェフ・ショコラティエ>の「ショコラ パルファンラフィネローズ」 1,501円


Miho Chef Chocolatier(ミホ・シェフ・ショコラティエ)の「ショコラ パルファンラフィネローズ」は、指輪をイメージして作られた、透明なジュエリーボックスに入ったボンボンショコラ。


食用バラがトッピングされた、飾っておきたくなるような「ショコラ パルファンラフィネローズ」は、西武池袋本店のみの限定販売チョコレートです。


<ミホ・シェフ・ショコラティエ>のお取り寄せはこちらから。
MCC Delivery Club
西武・そごうのe.デパート「スイーツ・フーズ」(*「ミホ・シェフ」で検索!)


*『チョコレートパラダイス2014』は2/14(金)18時まで!
【お店紹介】
店名 : 西武池袋本店
住所 : 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号 : 03-3981-0111(代表)
営業時間 : (月~土)10:00~21:00
     (日・祝休日)10:00~20:00
お店の通販ページ : 西武・そごうのe.デパート




ここからは小さなお店や
変わり種のチョコレート


珠玉の一粒!世界が認めたチョコレート



<ショコラティエ ミキ>の「ボンボンショコラ」 9個入 2,450円


CHOCOLATIER MIKI(ショコラティエ ミキ)は、フランスで開催されるチョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』の公式ガイドブックにも掲載されているチョコレートショップ。


ショコラティエ・ミキの「ボンボンショコラ」は、紅茶のクリームを練り込んだものや、ミントとレモンをチョコレートクリームに練り込んだものなど、9種類のフレーバーが楽しめるショコラの詰め合わせ。


キセキの口溶けが楽しめるボンボンショコラの秘密は、徹底した温度管理。


温度に敏感なチョコレート。
作ってる時、置いている時、販売している時、すべてにおいて温度管理し、最高の材料で最高にくちどけの良いチョコレートを提供しています。


ただし、その賞味期限はたったの3日間。
最高においしい状態で食べていただきたいという思いから、3日間となっているそうです。


ショコラティエ・ミキのボンボンショコラは店頭販売のみです。


【お店紹介】
店名 : ショコラティエ・ミキ(Chocolatier Miki)
住所 : 東京都世田谷区南烏山4-9-11 第2アベニューハウス001号
電話番号 : 03-3300-1277
FAX番号 : 03-3300-1277
営業時間 : (火~金)13:00~19:00
      (土・日)12:00~17:00
定休日 : 月曜日、祝日(*オンシーズンは営業)
     *7月1日~9月30日は夏季休業。
駐車場 : なし
お店のHP : Chocolatier Miki Oficial Web Site 【ショコラティエ ミキ オフィシャルサイト】 Home
お店情報 : ショコラティエ・ミキ (Chocolatier Miki) - 千歳烏山/チョコレート [食べログ]



業界の新たなブームが生んだチョコレート



<xocol(ショコル)>の「SALAME BOUQUET(サラミ ブーケ)」100g 1,350円


xocol(ショコル)は、日本では珍しい、豆から板チョコを作る『bean to bar(ビーン トゥー バー)』のお店。


通常はカカオ豆を使用した「チョコレートの素」を仕入れて作られるのが一般的ですが、ショコルは、厳選されたカカオ豆を自家焙煎し、石臼で挽いてチョコレートを作っているチョコレート工房。


xocol(ショコル)の「SALAME BOUQUET(サラミ ブーケ)」は、クランベリーなどのドライフルーツやナッツを、bean to barで手間ひまかけて作られたチョコレートに練り込んでサラミ型に仕上げたチョコレート。
一味違ったチョコレートが味わえます。


【お店紹介】
店名 : xocol(ショコル)
住所 : 東京都世田谷区深沢5-1-23
電話番号 : 03-6432-2265
営業時間 : 14:00~19:00
定休日 : 不定休
駐車場 : なし
お店のHP : xocol STONE GROUND XOCOLATE -bean to bar-
お店情報 : ショコル (xocol) - 等々力/チョコレート [食べログ]

<xocol>「サラミ」はお取り寄せ可能です。
*詳細はxocol STONE GROUND XOCOLATEをご確認ください。
お取り寄せはメール、電話、FAXで。



天才ショコラティエの乙女なチョコレート




<ピエール・マルコリーニ>の「クールフランボワーズ」 7個入り 2,415円


ピエール・マルコリーニの「クールフランボワーズ」は、乙女心をくすぐるシャンパンピンクの缶に、フランボワーズ味の真っ赤なハート型のチョコレートが詰め込まれたバレンタイン限定商品。


ピエール・マルコリーニの「クールフランボワーズ」は、渋谷ヒカリエの期間限定ショップ、もしくは高島屋オンラインストアからも購入可能です。


【お店紹介】
店名 : ピエール・マルコリーニ(Pierre Marcolini)
お店のHP : ベルギーチョコレート | ピエール・マルコリーニ(Pierre Marcolini)

<ピエール マルコリーニ>のお取り寄せはこちらから。
CCCオンラインショッピング/TOPページ
【楽天市場】ピエール・マルコリーニ



イートインで楽しめる大人の自分チョコ



<パティスリー&カフェ デリーモ 赤坂店>の「オセロ」 1個 480円


デリーモの「オセロ」は、70%カカオと40%カカオをブレンドしたチョコレートムースにバニラのクレームブリュレなど3種類のムースを閉じ込めたチョコレートムースケーキ。


隠し味にシナモンクッキーを一番下に忍ばせ、たっぷりのビターチョコレートでコーティングしたオセロは、濃厚なのに濃すぎず甘すぎない美味しいチョコレートケーキです。


カフェでいただくときにオススメなのが、赤ワインとのマリアージュ。
チョコレートの美味しさが引き立つ美味しい組み合わせです。


ちょうど昨日のスッキリ!!『スイーツ真壁の絶品スイーツマッチ』でも紹介されていましたね。
赤ワイン以外では、ブラックコーヒーとの相性も抜群です。


【お店紹介】
店名 : パティスリー&カフェ デリーモ赤坂店
住所 : 東京都港区赤坂3-19-9
電話番号 : 03-6426-5059
営業時間 : 11:00~21:00(20:30)
定休日 : 日曜日
駐車場 : なし
お店のHP : ショコラティエが創るパティスリー デリーモ|DEL'IMMO
お店情報 : デリーモ (DELIMMO) - 赤坂/ケーキ [食べログ]
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