1003トマト
*画像はイメージです



本日の極上食材は、栃木県のフルーツトマト「福来茜(ふくあかね)」と、イタリアントマト「サンマルツァーノ」!


<丸福農園>の「トマト」「トマトジャム」<いちごの里>の「いちご畑のチーズケーキ」「いちごの里の手づくりジャム」はお取り寄せ可能です。

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2013年5月11日、日テレ満天☆青空レストランで、宮川大輔さんとゲストのロッチのお二人が紹介。



丸福農園「福来茜詰め合わせ」

栃木県 丸福農園「福来茜(ふくあかね)詰め合わせ」 1,785円
(*フルーツトマト「福来茜」:約380g×1、ミニトマト:約200g×1、トマトジャム:150g×1個)


名人こだわりのトマト「ふくあかね(福来茜)」は、はじける旨さと甘さ、そして濃厚な味わいのフルーツトマト。
プラムを食べているかのような、甘酸っぱくてコクのある味わいの「ふくあかね」。
そのフレッシュでみずみずしい果肉は、通常のフルーツトマトとは違ったなめらかな舌触りも楽しめます。


「福来茜」は、トマト料理の定番であるカプレーゼや、トマトジャムにしても、トマトのフレッシュ感があって絶品。
トマトジャムは自然の甘さがあるので、パンにのせてもソースとして料理に使っても相性はバツグンです。


加熱調理専用のイタリアントマト「サンマルツァーノ」は、生食用のトマトとは違った旨みがあり、肉巻きやトマトパスタで食べると本領を発揮します。


丸福農園の「トマトジャム」は、じっくりと育てた厳選したフルーツトマトを使って作ったトマトジャム。
トマトの果肉や種のフレッシュ感をそのまま活かし、深みのある甘さに仕上げています。


乳製品との相性も良く、また、お肉料理のソースの隠し味にも使えます。



いちごの里 チーズケーキセット

栃木県「いちごの里 チーズケーキセット」 1,995円
(*いちごジャム(小:145g)×1個、いちご畑のチーズケーキ×1個)


「いちご畑のチーズケーキ」は、いちご狩りで賑わう<いちごの里>で一番人気のスイーツ。


栃木が誇るイチゴ「とちおとめ」で作るイチゴのチーズケーキ「いちご畑のチーズケーキ」は、濃厚な甘さのとちおとめをチーズで包み込んだような、いちごの甘みと酸味のバランスが絶妙なしっとりチーズケーキ。


とちおとめの果肉がゴロッと入ったいちごジャムを使った、いちごの風味豊かな上品な味わいのチーズケーキです。


トマト農園【お店紹介】

店名 : 丸福農園

住所 : 栃木県鹿沼市 

お店のHP : 丸福農園-美味しいトマトを栃木から


【お店紹介(会社紹介)】

店名 : 栃木のいちごの里

住所 : 栃木県小山市大字大川島408
   
電話番号 : 0285-33-1070

FAX番号 : 0285-33-1071

お店のHP : いちご狩り 栃木のいちごの里


【お店紹介】

店名 : いちごの里直売所 ベリーベリーマルシェ
   (いちご畑のスイーツ工房 ベリーベリーマルシェ)

住所 : 栃木県小山市大字大川島408
   
電話番号 : 0285-33-1120

営業時間 : 9:00~18:00

定休日 : 年中無休

駐車場 : あり

お店のHP : いちご狩り 栃木のいちごの里

お店情報 : ベリーベリーマルシェ いちごの里直売所 - 小山/ケーキ [食べログ]


栃木県<丸福農園>「トマト」「トマトジャム」、<いちごの里>「いちごのチーズケーキ」「いちごジャム」はお取り寄せ可能です。

お取り寄せはこちらから
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