1907博多バームスティック



サクサク食感のバウムクーヘン!?


<二鶴堂(にかくどう)>「博多バームスティック」はお取り寄せ可能です。

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2013年3月9日、テレビ朝日 | smaSTATION!!の『老舗菓子店が生み出した最新進化スイーツベストセレクション11』として紹介。


二鶴堂「博多の女(はかたのひと)」が進化⇒「博多バームスティック」


しっとり柔らかい博多の女が
サクサクの焼き菓子に変身
<二鶴堂(にかくどう)>の「博多バームスティック」 10本入 525円




<二鶴堂>は、博多・中州で1952年(昭和27年)創業。
博多みやげの定番「博多の女(はかたのひと)」は、福岡空港のお土産ランキングでも常に上位を占めている人気のお菓子。
しっとりとしたバームクーヘンに羊羹を詰めたお土産菓子です。




「博多バームスティック」は、博多の女のバウムクーヘンをサクサクに焼き上げたスティック菓子。


以前、ヒットの泉でも人気のお土産お菓子として紹介されました。

・ニ鶴堂「博多バームスティック」ヒットの泉で人気お土産~福岡編~として紹介


「博多バームスティック」は、バウムクーヘンを焼くまでの工程は「博多の女」と全く同じ。
焼き上がったバームクーヘンを細長くカットして砂糖をまぶし、熱風の釜でサクサクに焼き上げたスティックタイプのバームクーヘン。


味はバウムクーヘンなのに、ラスクのようなサクサク食感が楽しめる「博多バームスティック」。


タカアンドトシの感想は…
トシさん「あ、ホントだ!サクサクしてるバームクーヘン!うまーコレ!」


これは私も食べたことがありますが、香ばしくてサクサクとした食感とバームクーヘンの甘い香り&味が何とも言えず、クセになってしまう美味しいお菓子です。
お砂糖をまぶしたプレーン味と、白ごま味がありますが、私も主人もプレーン派です。
もちろん両方おいしいんですけどね♪


「博多バームスティック」は、二鶴堂本店のほか、福岡空港、北九州空港、佐賀空港、熊本空港、JR博多駅、JR小倉駅、九州自動車道高速道路SA・PAなどで購入できます。
お取り寄せも可能ですよ。


【お店紹介】

店名 : 博多菓子工房 二鶴堂(にかくどう)本店

住所 : 福岡県福岡市東区馬出6丁目15-21
   
電話番号 : 092-621-8881(0120-565-634)

FAX番号 : 092-621-6908(0120-223-119)

お店のHP : 博多菓子工房ニ鶴堂<公式サイト>

*上記本店以外では、福岡空港、北九州空港、佐賀空港、熊本空港、JR博多駅、JR小倉駅、九州自動車道高速道路SA・PAなどで購入可能です。


<二鶴堂>「博多バームスティック」はお取り寄せ可能です。

お店情報はこちらから
博多菓子工房 二鶴堂 本店 - 吉塚/和菓子 [食べログ]

お取り寄せはこちらから
【楽天市場】博多バームスティック
【Yahoo!ショッピング】博多バームスティック
スイーツ・ドリンク-JALショッピング(*「博多バームスティック」で検索!)



>2013年3月9日放送のスマステで『老舗菓子店が生み出した最新進化スイーツベストセレクション11』として紹介された最新進化スイーツは、
でした。
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