869チョコレート
*画像はイメージです



栗を包み込んだ和洋折衷ようかん!
羊羹なのにチョコレート?


<モンブラン(MONT-BLANC)>「栗のチョコレート羊羹(ようかん)」はお取り寄せ可能です。

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2013年3月9日、テレビ朝日 | smaSTATION!!の『老舗菓子店が生み出した最新進化スイーツベストセレクション11』として紹介。


モンブラン「モンブラン」が進化⇒「栗のチョコレート羊羹」


栗を包み込んだ和洋折衷羊羹
<モンブラン(MONT-BLANC)>の「栗のチョコレート羊羹」 1個(約130g)850円


 

<モンブラン(MONT-BLANC)>は、1933年(昭和8年)創業、洋菓子の「モンブラン」を日本で初めて考案したお店。


「栗のチョコレート羊羹」は、ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、あんこ(北海小豆)を丹念に混ぜて作り上げた羊かんに、甘露煮にした和栗を閉じ込めた和洋折衷羊羹。


口に入れると、初めはチョコレートの味で、後から小豆の風味と舌触りを感じる、洋菓子屋さんならではの羊羹。


街の人に試食してもらった感想は…
「おいしい!しっとりしていてチョコレートケーキみたいな感じなんですけど、後から栗の風味が引き立ってくる感じで、和菓子のような洋菓子のような、うまくマッチしている感じが美味しいです」と。


タカアンドトシの感想は…
トシさん「うわっ、初めて、ホントだ!チョコなんですけど、ちゃんと羊羹になってる」


「栗のチョコレート羊羹」は、東京自由が丘のモンブランで購入できます。
お取り寄せも可能ですよ。


【お店紹介】

店名 : 東京 自由が丘 モンブラン(MONT-BLANC)

住所 : 東京都目黒区自由が丘1-29-3
   
電話番号 : 03-3723-1181(0120-63-1181)

FAX番号 : 03-3723-1180

営業時間 : 10:00~19:00

定休日 : なし

駐車場 : なし

お店のHP : 東京 自由が丘 モンブラン


<モンブラン>「栗のチョコレート羊羹」はお取り寄せ可能です。

お店情報はこちらから
モンブラン - 自由が丘/ケーキ [食べログ]

お取り寄せはこちらから
【楽天市場】栗のチョコレート羊羹

東京 自由が丘 モンブラン 楽天市場店



2013年3月9日放送のスマステで『老舗菓子店が生み出した最新進化スイーツベストセレクション11』として紹介された最新進化スイーツは、
でした。
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