1862とうもろこし
*画像はイメージです



これは使える!安くておいしい100円缶詰!
缶詰博士・黒川勇人(くろかわはやと)さんおススメの惣菜缶詰ベスト5!


あると便利!
<いなば食品>「とりそぼろとバジル」<極洋>「焼さんま 大根おろし入り」<ホリカフーズ>「牛肉すきやき」<マルハニチロ食品>「にしん昆布巻き」<いなば食品>「収穫当日 食塩無添加コーン」

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2013年2月21日、TBS『はなまるマーケット』「とくまる」のコーナーで「2013年缶詰最前線!ブーム到来!安くておいしい100円缶詰」として紹介


家計のお助け食材、缶詰。
いろんな種類の安くておいしい缶詰が販売されていますが、その中でもこれは!というおススメのお惣菜缶詰を、缶詰博士の黒川勇人(くろかわはやと)さんがランキング形式で教えてくれました。



缶詰博士・黒川勇人の缶詰本


缶詰のプロ・黒川勇人さんは、これまでも様々な番組で缶詰について熱く語り、おいしい缶詰や珍しい缶詰を紹介されています。

・味の加久の屋「八戸沖秋さば」マツコの知らない世界で紹介

・缶詰博士 黒川勇人さんおススメの「超レアな美味しい缶詰」B級ニュースSHOWで紹介


世界45ヶ国1000種類以上の缶詰を制覇した、缶詰博士、黒川勇人さんおススメの『100円台で買えるおすすめの缶詰ベスト5』はコレだ!



第1位
<いなば食品>の「とりそぼろとバジル」 175円




いなば食品の「とりそぼろとバジル」は、タイ料理の人気メニュー「ガパオ」を再現して、本場タイで製造された缶詰。

100円台の缶詰にも関わらず、ハイクオリティーな味で高評価!

バジルの風味の効いた、非常に辛みのあるスパイスで鶏肉のそぼろを味付け。

鶏肉の旨味と唐辛子のピリッとくる辛さにバジルのさわやかな香りが食欲をそそります。

「とりそぼろとバジル」をアツアツのご飯にかけると、ガパオライスが手軽に食べられます。

以前、ガパオライスのレシピが嵐にしやがれで紹介されていたので、どんな食べ物なのかご参考までに。

・東儀秀樹流「ガパオライス」の作り方 嵐にしやがれで紹介

「とりそぼろとバジル」は非常に人気商品のため、お店に行っても売り切れている場合があるようです。

いなば食品のHP:いなば食品株式会社


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第2位
<極洋(キョクヨー)>の「焼さんま 大根おろし入り」 150円



キョクヨー(極洋) 焼さんま 大根おろし入り


極洋の「焼きさんま 大根おろし入り」は、焼いたサンマに大根おろしと柚子の風味を加えた、さっぱりとした味わいの缶詰。

通常缶詰は、中身を詰めた後、110~120℃くらいの高温で加熱殺菌されますが、「焼きさんま 大根おろし入り」は、その加工後も大根おろしの形が残っているという優れもの。

熱をかけても溶けにくい大根を使用し、粗めにカットするなど、大根の食感を残す工夫がされています。

「焼きさんま 大根おろし入り」は、さんまの脂っこさもなく、さっぱりいただくことができるサンマ缶です。

極洋のHP:いつも となりに おいしいキョクヨー|株式会社 極洋


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第3位
<ホリカフーズ>の「牛肉すきやき」 185円




ホリカフーズの「牛肉すきやき」は、牛肉と野菜をすき焼き風に醤油と砂糖でじっくり味付けした缶詰。

牛肉のほか、凍み豆腐(しみどうふ)やシイタケ、しらたき、タケノコなどの具材も入っているので、1缶開けると1人すき焼きが楽しめる一品。

具を食べた後、残った汁をご飯にかけると最高に美味しいのだそうです。

お鍋にお湯を張って、沸騰したら火を止めて缶ごと1分くらい湯煎すると、加熱ムラも少なく全体があたたまり、まるでできたてのすき焼きのように美味しく食べることができます。

「牛肉すきやき」は、防災用のレスキューフーズ(非常食・保存食)として販売されているので、ホームセンターなどの防災グッズコーナーなどで購入できるそうです。

ホリカフーズのHP:ホリカフーズ株式会社


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第4位
<マルハニチロ食品(あけぼの)>の「にしん昆布巻き」 140円




マルハニチロ食品の「にしん昆布巻き」は、一口サイズにカットされたにしんの昆布巻きが3本入った缶詰。

中のニシンにほどよい甘さの上品な味がしっかり染み込んでいて、昆布もしっとりとやわらかく炊けています。

昆布巻きと言えば、おせち料理のイメージがありますが、冷めてもおいしく、ご飯との相性もバツグン!

「にしん昆布巻き」は、お弁当のおかずにもピッタリな一品です。

マルハニチロ食品のHP:株式会社マルハニチロ食品


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第5位
<いなば食品>の「収穫当日 食塩無添加コーン」 120円




いなば食品の「収穫当日 食塩無添加コーン」は、アメリカの契約農場で収穫したスイートコーンをすぐに水煮加工した缶詰。

皮がパリッとしていて、噛むと中から甘いコーンのジュースがビュッと飛び出します。

従来のスイートコーンの缶詰は、砂糖と塩で味付けされていますが、「収穫当日 食塩無添加コーン」は味付けが一切されていないので、食べると茹でたてのトウモロコシの本当の甘い風味が味わえます。

「収穫当日 食塩無添加コーン」は缶詰コーンにありがちな、水っぽさも特有のニオイも少なく、フレッシュなシャキシャキとした食感と甘みが楽しめるコーン缶です。

いなば食品のHP:いなば食品株式会社


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