1834黒酢
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*画像はイメージです



すでに大ヒット中で売り切れ続出!
ご飯にも調味料にも♪

食べるラー油に食べるしょうゆ
今度は食べる黒酢!


<福山黒酢 黒酢本舗 桷志田(かくいだ)>「食べる黒酢(くろず)」はお取り寄せ可能です。

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2013年2月12日放送のTBS「ひるおび!」で、大ヒット中の『食べる○○』として紹介。


食べるラー油、食べる醤油などいろいろ登場していますが、今話題の食べる○○は「食べる黒酢」。


<福山黒酢 黒酢本舗 桷志田(かくいだ)>の「食べる黒酢(くろず)」1個(180g)550円




<福山黒酢>は、鹿児島県霧島市福山町で江戸時代後期から続く露天かめつぼ仕込みの黒酢造りを継承する醸造メーカー。


「食べる黒酢」は、国産の有機栽培米で造った黒酢をベースに、細切れにしたショウガ、ニンニク、タマネギなどの野菜と、砂糖、しょうゆ、米こうじ、トウチ、唐辛子などの各種調味料を加え、ジャム状に仕上げた万能タイプの調味料。


そのままあったかいご飯にのせてご飯のお供に。
野菜につけて食べてもよし、ラーメンや炒め物の調味料として使うもよし。
お醤油や焼き肉のたれ、ギョウザのタレなどの調味料に混ぜて使うと、コクのある酸味が加わってさらに美味しくいただくことができます。


もともとは、福山黒酢が運営する黒酢レストラン<桷志田(かくいだ)>で、まかない料理の一つとして食べられていたもの。


タマネギやニンニクなどの野菜をじっくりと炒めることによって、香りや旨みを引き出している「食べる黒酢」は、お砂糖や米麹も入っているので、ほどよく食べやすい酸味に仕上がっています。


ジャム状ということで、ちょっとドロッとした「海苔の佃煮」のようにも見える「食べる黒酢」。


スタジオで試食した感想は…

原千晶さん「お酢の香りがすごい。美味しい、コレ!」
八代英輝さん「食べる○○って、食べ過ぎると若干メタボを覚悟しないといけないものなんですけど、これはすごいヘルシーで良さそうですね」
大谷昭宏さん「飲んだ後に一口ご飯食べる時にはサッパリして抜群ですよ!」

とかなり好評でした。


福山黒酢(桷志田)の購入できるお店は全国にありますが、お店によって取扱商品が異なります。
お近くの販売店情報に関しては、フリーダイヤル(0120-028-962)にお問い合わせください。
桷志田の購入できる店 | 黒酢本舗


でも、ほとんどのお店で売り切れ状態なのだとか…
そんな時は、やっぱり通販ですね♪


【会社紹介】(*商品に関する問い合わせ先)

社名 : 福山黒酢 株式会社

住所 : 鹿児島県霧島市福山町福山2888番地
   
電話番号 : 099-218-8345
    (注文・問い合わせ)0120-028-962

FAX番号 : 099-220-8546

電話受付時間 : 9:00~17:30

定休日 : 日曜・祝日

会社のHP : 黒酢といえば桷志田 黒酢本舗


【お店紹介】

店名 : 黒酢レストラン 黒酢本舗 桷志田(かくいだ)

住所 : 鹿児島県霧島市福山町福山字大田311-2 

電話番号 : 0995-55-3231

営業時間 : 8:30~18:00

定休日 : 無休

駐車場 : あり(大型バスも駐車可能)

お店のHP : 日本初!黒酢レストラン 黒酢本舗 桷志田=かくいだ= | 鹿児島の観光&グルメスポット


<黒酢本舗 桷志田>「食べる黒酢」はお取り寄せ可能です。

お店情報はこちらから
黒酢本舗 桷志田 - 国分/創作料理 [食べログ]

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