1509足立音衛門
*画像はイメージです



栗スイーツのバリエーションが広がる!


2012年10月13日掲載、日本経済新聞『日経プラス1』(電子版は10月14日付)の「何でもランキング」で『和洋競演『栗のお取り寄せスイーツ』ベスト10』として紹介された第7位から第10位まで!


<紫野和久傳(むらさきのわくでん)>「わたぼうし(栗餡)」<庵月堂(あんげつどう)>「栗蒸し羊羹」<足立音衛門(あだちおとえもん)>「栗のテリーヌ」<桜井甘精堂>「栗どらやき」はお取り寄せ可能です。

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2012年10月13日掲載、日本経済新聞『日経プラス1』(電子版は10月14日付)の「何でもランキング」で『和洋競演『栗のお取り寄せスイーツ』ベスト10』として紹介された第7位から第10位までの「栗スイーツ」!


実りの秋の代表格「栗」!
バリエーションが広がる栗スイーツの数々♪


第7位
<紫野和久傳(むらさきのわくでん)>の「わたぼうし(栗餡)」 3個入り 1,260円



紫野和久傳の「わたぼうし(栗餡)」は、丁寧に裏ごしした和栗をクリーミーな餡に仕立て、花嫁の「わたぼうし」をイメージした白くてやわらかい求肥でふんわりと包んだ上品な和菓子。


ふんわりやわらかな求肥のとろけるような食感と、栗の粒や渋皮が少し残った栗餡の上品な甘みが味わえます。


紫野和久傳の「わたぼうし(栗餡)」は、和久傳のHP内【おもたせ】の季節のおもたせからお取り寄せが可能です。(9月上旬から11月末までの期間限定)


【お店紹介】
店名 : 紫野和久傳(むらさきのわくでん)
住所 : 京都府京都市北区紫野大徳寺南門東入ル(紫野雲林院町28)
電話番号 : 075-495-6161(通販問合せ:075-495-5588)
FAX番号 : 075-495-6163
営業時間 : 2階 典座料理 / 11:30~15:00、17:00~20:30
       1階 おもたせ / 10:00~18:00
定休日 : 月曜日(祝日の場合は翌日休業)
お店のHP : 和久傳


<紫野和久傳>の「わたぼうし(栗餡)」はお取り寄せ可能です。

お店情報はこちらから
紫野和久傳 京都本店 むらさきのわくでん - 北大路/和食(その他) [食べログ]

お取り寄せはこちらから
和久傳|おもたせ



第8位
<庵月堂(あんげつどう)>の「栗蒸し羊羹(くりむしようかん)」 一棹 3,885円



庵月堂の「栗むし羊羹」は、その年にとれた新栗のみを使用し、甘露煮にして自家製こしあんと蒸し羊羹に仕上げた旬の和菓子。


どこを切っても栗が顔を出す、栗ぎっしりの贅沢な栗ようかんは、あっさりとした上品な甘さ。


葛粉を使って作られた蒸し羊羹は、もっちりしっとりとしたなめらかな口当たりで栗の食感とのバランスも楽しめます。


庵月の「栗蒸し羊羹」は、9月初旬から翌年1月頃までの季節限定のお菓子です。


【お店紹介】
店名 : 御菓子司 庵月堂(あんげつどう)本店
住所 : 〒542-0083 大阪府大阪市中央区心斎橋2-8-29 ヨーロッパ通り東入
電話番号 : 06-6211-0221
FAX番号 : 06-6211-1222
営業時間 : (平日)10:00~21:00/(日祝日)10:00~17:00
定休日 : なし
駐車場 : なし
お店のHP : 御菓子司 庵月堂(あんげつどう)

*上記本店以外にも、大丸梅田店に店舗があります。


<庵月堂>の「栗むし羊羹」はお取り寄せ可能です。

お店情報はこちらから
庵月 - 心斎橋/和菓子 [食べログ]

お取り寄せはこちらから
【大丸松坂屋オンラインショッピング】庵月
御菓子司 庵月堂(あんげつどう)



第9位
<足立音衛門(あだちおとえもん)>の「栗のテリーヌ」 1本(長さ約16.5㎝×幅約6㎝×高さ約5㎝) 3,980円





足立音衛門の「栗のテリーヌ」は、総重量約650gのうち約400gが栗の重さという、栗がぎっしり詰まったパウンドケーキ。


和種の栗とイタリア産の栗を使用し、甘さ控えめの甘露煮に。


しっとりとしたケーキのどこを切ってもホクホクとした食感の栗がゴロっと現れる、栗好きにはたまらない贅沢な栗ケーキ。


パウンドケーキのバターの香りと、栗の旨みが味わえる足立音衛門の「栗のテリーヌ」は、通年販売のパウンドケーキです。


私もお取り寄せして食べたことがありますが、とっても美味しかったですよ♪


【お店紹介】
店名 : 足立音衛門(あだちおとえもん)京都本店
住所 : 京都府福知山市内記44-18
電話番号 : 0773-24-2043(0120-535-400)
FAX番号 : 0773-23-0643
営業時間 : 9:00~19:00
定休日 : 元旦のみ
駐車場 : あり 
お店のHP : 讃岐和三盆糖使用 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門

*上記本店以外にも、銀座松屋店(東京都中央区銀座3-6-1 銀座松屋B1F)、そごう横浜店(神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店B2F)、JR名古屋高島屋店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋高島屋B1F)、阪急うめだ店(大阪府大阪市北区角田町8-7 うめだ阪急1F)、福岡三越店(福岡県福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越B2F)に店舗があります。


<足立音衛門>の「栗のテリーヌ」はお取り寄せ可能です。

お店情報はこちらから
仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門 - 福知山/洋菓子(その他) [食べログ]

お取り寄せはこちらから
足立音衛門 楽天市場店
【楽天市場】栗のテリーヌ
足立音衛門 Yahoo!店
【Yahoo!ショッピング】栗のテリーヌ



第10位
<桜井甘精堂(さくらいかんせいどう)>の「栗どらやき」 1個 160円



桜井甘精堂の「栗どら焼き」は、栗とお砂糖だけで練り上げた栗餡に刻んだ栗の粒を入れた、お店自慢の栗あんをたっぷり詰めた栗のどらやき。


しっかりと焼き上げたどらやきの皮は塩気があるので、意外にあっさりと食べられるようです。


桜井甘精堂の「栗どら焼き」は、通年販売商品ですが、10月から新栗を使用した栗どらやきが販売されています。


【お店紹介】
店名 : 桜井甘精堂(さくらいかんせいどう)本店
住所 : 〒381-0298 長野県上高井郡小布施町大字小布施774
電話番号 : 026-247-1088(0120-00-1590)
FAX番号 : 026-247-1088
営業時間 : 8:30~19:00(火曜日は17:00まで)
定休日 : 無休
駐車場 : あり 
お店のHP : 信州小布施で栗菓子二百年 桜井甘精堂

*上記本店以外にも、泉石亭(長野県上高井郡小布施町779)、北斎亭(長野県上高井郡小布施町北斎館よこ)、栗の木テラス小布施店(長野県上高井郡小布施町784)、長野店・栗の木テラス(長野県長野市南千歳1-3-7 アイビースクェア1階)、軽井沢店(長野県軽井沢町386-6 キクカワビル1階奥)に店舗があります。


<桜井甘精堂>の「栗どらやき」はお取り寄せ可能です。

お店情報はこちらから
桜井甘精堂 本店 さくらいかんせいどう - 小布施/和菓子 [食べログ]

お取り寄せはこちらから
栗どらやき:ショッピング:信州小布施で栗菓子二百年 桜井甘精堂

桜井甘精堂のお菓子はこちらからも
【東急百貨店ネットショッピング】桜井甘精堂
【高島屋オンラインストア】桜井甘精堂


日本経済新聞(日経プラス1)何でもランキングで紹介された「和洋競演『栗のお取り寄せスイーツ』ベスト10」まとめ記事はこちら
(第1位~3位)「やまつの栗きんとん」「すやの栗きんとん」「ドゥブルベ・ボレロのマロンパイ」
(第4位~6位)「栗月下」「クグロフ マロン」「丹波栗とエダムのタルト」
(第7位~10位)「わたぼうし(栗餡)」「栗むし羊羹」「栗のテリーヌ」「栗どらやき」

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