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*画像はイメージです



全国ご当地スイーツをチェック!!
生洋菓子部門グランプリ受賞!
真っ赤なまんまるスイーツ~


<ショコラティエマサール>「さっぽろTOMATOフロマージュ(さっぽろトマトフロマージュ)」はお取り寄せ可能です。

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2012年10月17日、スッキリ!!のYO!チェックで『発掘!全国ご当地スイーツの旅!北の大地”北海道で見つけたグランプリ受賞スイーツ”をYO!チェック!!』として紹介。


<ショコラティエ マサール>の「さっぽろTOMATOフロマージュ」 1個 441円 / (お取り寄せ用:2個入り 1,050円)


<ショコラティエ・マサール>は、北海道札幌市中央区に店舗を構える、ショコラや焼き菓子、ケーキ、パンなどが味わえる、セレブに人気のお店。


「さっぽろTOMATOフロマージュ」は、北海道産完熟トマトのコンポートジュレと、ほうれん草とバジルのスポンジ生地を、チョコレートシリアル入りのフロマージュブランのムースで包みこんだ野菜スイーツ。


『さっぽろスイーツ2012』において生洋菓子部門のグランプリを受賞したスイーツで、トマトを思わせる真っ赤でまんまるい形が印象的なケーキ。


店頭販売用とお取り寄せ用があり、お取り寄せ用は添えられた真っ赤なトマトソース(トマトのナバージュソース)をムースにかけて、真っ赤なスイーツにしてから食べます。


スタジオでの反応は、「ソースの色がキレイ!」、「宝石みたい~」。食べた感想は、石田エレーヌさん「バジルの香りもいいし、チーズもクリーミーだし!カプレーゼがスイーツになった感じ」、大沢あかねさんは「トマトのソースが甘ーい!」、加藤浩次さんは「がっつりトマトって感じはしないね」と。


北海道はトマトの収穫量が全国トップクラスで、トマト好きのシェフが開発したスイーツだとのこと。


サラダ感覚で食べられるスイーツとのことでしたが、甘いサラダってどんな感じなんだろ??


「さっぽろTOMATOフロマージュ」は、ショコラティエ マサールのオンラインショップからお取り寄せが可能ですが、数に限りがあるためなかなか買えないようです。買いたい場合は、こまめにチェックが必要ですね!


【お店紹介】

店名 : ショコラティエ マサール 本店

住所 : 北海道札幌市中央区南十一条西18-1-30
   
電話番号 : 011-551-7001(0120-039-245)

FAX番号 : 011-513-6644

営業時間 : 10:00~20:00

定休日 : 火曜日

駐車場 : あり

お店のHP : ショコラティエ マサール

*上記本店以外では、札幌三越店(北海道札幌市中央区南一条西3)、パセオ店(北海道札幌市北区北6条西2丁目 PASEO WEST 1F)に店舗があります。


<ショコラティエ・マサール>「さっぽろTOMATOフロマージュ」はお取り寄せ可能です。

お店情報はこちらから
ショコラティエ・マサール 本店 Chocolatier Masale - 西線11条/チョコレート [食べログ]

お取り寄せはこちらから
chocolatier masale|TOPページ


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