Toyokenの有名なブラックカレー  Mmmmmm… Black!
photo by chadkoh
*画像はイメージです



松阪牛を使用した伝統の黒いカレー!


<東洋軒(とうようけん)>「レトルト・ブラックカレー」はお取り寄せ可能です。

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2012年9月7日放送のOha!4(おはよん) NEWS LIVEの「Oha!4 おとりよせ」のコーナーで紹介。




【東洋軒】 ブラックカレー レトルト 200g



<東洋軒(とうようけん)>の「レトルト・ブラックカレー」 1人前(200g) 1,050円



<東洋軒>は、1889年創業、三重県津市丸之内に本店を構える西洋料理店。



「ブラックカレー」は、創業以来続いている、その名の通り真っ黒なカレー。



まず、松阪牛の背脂と小麦粉、玉ねぎなどを弱火でじっくりと3週間炒め、真っ黒なルーを作ります。その後ブイヨンと一緒に煮込み、全行程約1ヶ月かけて作り上げる手間暇かかったブラックカレー。



スタジオでは「結構ピリ辛で濃厚ですね、おいしいです」と言っていました。



松阪牛の甘みや旨味が溶け込んだブラックカレーは、その見た目からは想像できないほど、味の深み、コク、まろやかさが味わえる一品です。



【東洋軒】 ブラックカレー レトルト 200g





【お店紹介】

店名 : 東洋軒(とうようけん)本店

住所 : 三重県津市丸之内29-17

電話番号 : 059-225-2882

営業時間 : 11:00~14:30(14:00LO)
        17:00~21:30(20:30LO)

定休日 : 月曜日(祝日の場合は営業)、年末年始

駐車場 : あり 

お店のHP : 東洋軒

*上記本店以外では、東洋軒名古屋三越店(愛知県名古屋市中区栄3-5-1 三越名古屋栄店9階)、東洋軒おもてなしデスク(三重県津市丸之内30-18)、レストラン&カフェ東洋軒(三重県桑名市長島町浦安368 サウスエリア2F)に店舗があります。


<東洋軒>「レトルト・ブラックカレー」はお取り寄せ可能です。


お店情報はこちらから
懐かし。新し。そんなレストラン東洋軒本店 レストラン東洋軒 本店 RESTAURANT Toyoken トウヨウケン - 津新町/洋食 [食べログ]


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【amazon】東洋軒 ブラックカレー



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