ザーサイ
photo by sekido
*画像はイメージです



小野武彦(おのたけひこ)さんの今朝のおめざ
塩分控えめで美味しいザーサイ!


<青葉川菜館(あおばせんさいかん)>「榨菜(ザーサイ)」を食べてみたい!

スポンサード リンク



2012年7月31日、小野武彦(おのたけひこ)さんがTBS『はなまるマーケット』の「はなまるカフェ」で【おめざ】として紹介



<青葉川菜館(あおばせんさいかん)>の「搾菜(ザーサイ)」 420円



<青葉川菜館>は、神奈川県川崎市麻生区上麻生に店舗を構える、本格的な中国料理・四川料理のお店



青葉川菜館の「ザーサイ」は、煎り白ゴマと白ネギを混ぜ合わせた自家製のザーサイ



あっさりとした味わいが特徴で、おつまみとしても、ご飯のお供としても良く合う美味しい一品です



小野武彦さんは、村井國夫(むらいくにお)さん音無美紀子(おとなしみきこ)さんご夫妻に教えてもらったのだそう



ザーサイって結構塩辛いものもありますが、青葉川菜館の「ザーサイ」は塩加減が良いようで、あまりしょっぱくなくって評判が良いようですよ



【お店紹介】

店名 : 中國料理 青葉川菜館(あおばせんさいかん)

住所 : 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレ
   
電話番号 : 044-951-4651

営業時間 : 11:30~14:00(LO)
        17:00~21:00(LO)

定休日 : 月曜日


<青葉川菜館>「ザーサイ」はお取り寄せできません


お店情報はこちらから
青葉川菜館 - 新百合ヶ丘/中華料理 [食べログ]



大きな地図で見る
関連記事